Ксюша (sonja_ksu) wrote,
Ксюша
sonja_ksu

Category:

Булочки.....

Всем привет!...С утра собираюсь сесть и написать пост и что-то так лень)))....да и жара - в 12 часов уже +36.......и вообще - как-то устала и замоталась - все же это труд - сидеть с ребенком, каждый день - день сурка))))......одной моей знакомой муж сказал: "да это отдых сидеть с ребенком!"....на что она накрасилась, оделась и ушла на весь день по магазинам, сказав ему: "раз ты сегодня дома, вот и отдыхай с ребенком!"))))......думаю, не надо говорить, в каком состоянии был вечером муж))).....
В этот день, 7 лет назад мы познакомились с мужем.....но так как мне сегодня лениво - я не буду ничего готовить и печь (у меня кастрюля борща есть)...к тому же, буквально через пару недель у нас будет годовщина свадьбы, тогда уж ладно - испеку торт))).....Кстати, вчера по этому случаю были подарены мне цветы, красивые, хотела сегодня устроить им фотосессию...НО!...встав рано, пока еще Сонька спит, ушла варить и пить свой кофе, возвратившись же увидела картинку - это чудо сидит на диване, опракинув вазу, в луже воды и посыпает голову лепестками роз))).......видимо папе придется покупать еще один букет и правильно, нечего дарить цветы заранее))).....а пока довольствуюсь астрами с дачи - вчера привезли их огромную охапку - стоят во всех комнатах)))
....А булочки эти чудеснейшие!!!...вот правда - самые вкусные булочки, которые я пекла!!!


булочки
 

астры

Всегда удивляюсь, как из одних и тех же продуктов получается всегда разный результат)))

Рецепт:

на 18 булочек

240мл тёплого молока
50 гр сахара
1/2 ч.л соли
2 ч.л сухих дрожжей
1 яйцо
55 гр слив.масла (растопить)
550-600 гр муки

Смешать молоко, дрожжи, сахар. Яйцо разбить в масло, чуть взболтать венчиком. Соединить молочную и масляную смесь, добавить просеянную муку и соль. Месить 5 минут. Оставить подходить 1,5 часа.
Затем тесто разделить на 18 булочек. Выложиьь на противень и дать подняться в течении 30 минут. Выпекать 12-14 минут при 170 градусах.

булочки
 

Я делала половину нормы - 9 булочек...муки у меня ушло ровно 300 грамм....очень вкусные булочки!

коллаж
 

еще много рецепт по тегу хлеб и булочки
Tags: предметка, хлеб и булочки, цветочки
Subscribe

  • обо всем:)....

    Всем привет!....надеюсь, меня еще не совсем забыли)))....почти полтора месяца прошло с последней записи)...что сказать - лето, жара, лень...и…

  • не еда:)...........

    Всем привет!...что-то вздумалось мне на ночь глядя пост написать...и даже не про еду)....я иногда фотографирую и всякое-разное,…

  • С Праздником, девочки!!!!

Comments for this post were disabled by the author

  • обо всем:)....

    Всем привет!....надеюсь, меня еще не совсем забыли)))....почти полтора месяца прошло с последней записи)...что сказать - лето, жара, лень...и…

  • не еда:)...........

    Всем привет!...что-то вздумалось мне на ночь глядя пост написать...и даже не про еду)....я иногда фотографирую и всякое-разное,…

  • С Праздником, девочки!!!!