?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

ага, вот такой винегрет:)....потому как пишу редко - все сразу...как-то мне не пишется последнее время в жж - простите!....У нас все хорошо - муж на вахте, Соньчик растет и хулиганит, но до сих пор не говорит, а я диетничаю, ага, опять))))....на Дюкане уже 8 дней и результаты радуют)....готовлю и снимаю диетную еду, если интересно - покажу).....Ну а пока совсем не диетное....

ореховый кекс


Ореховый кекс....

Получился какой-то неказистый, но очень вкусный!)

145 гр муки
50 гр миндаля ( у меня был фундук)
1 1/2 ч.л разрыхлителя
1/2 ч.л соли
170 гр мягкого слив.масла
170 гр сахара
2 яйца
12 ст.л молока


фундук


Смешать муку, молотые орехи, разрыхлитель, соль. Масло взбить в миксере с сахаром до пышности. Добавить по одному яйца. Затем добавить молоко чередуя с мукой.

Выпекать при 170 градусах около 40 минут....

Еще пекла вот такое простое Печенье на йогурте...
..

печенье на йогурте....


3 чашки муки
1,5 ч.л разрыхлителя
1/2 ч.л соли
75 гр холодного слив.масла
180 мл холодного натурального йогурта

Смешать муку, разрыхлитель, соль. Добавить масло, порубить до крупной крошки. Влить йогурт. Перемешать тесто лопаткой. Не месить. Размять руками в прямоугольник, свернуть. Завернуть тесто в пленку и убрать на час в холодильник. Затем размять руками тесто по противню. Разрезать ножом на прямоугольники. Смазать яйцом, посыпать сахаром. Выпекать при 190 градусах 20-25 минут. После выпечки разломать печенье по линиям надрезов....

Если вы еще не съели все кабачки с дачи, то возможно вам пригодится следующий рецепт:).....

Котлеты с кабачкоми и овсяными хлопьями.....


оладьи с кабачком и овсяными хлопьями


500 грамм мякоти кабачка
4-5 ст.л овсяных хлопьев, не требующих варки
1 яйцо
соль, специи по вкусу

Кабачок натереть на крупной терке. Дать стечь жидкости, хорошо отжать руками. Добавить хлопья, яйцо, соль, специи. Хорошо перемешать. Сформировать руками котлеты. Жарить на антипригарной сковороде с небольшим добавлением масла....

Котлеты очень вкусные и нежные получаются!!!

Profile

sonja_ksu
Ксюша

Latest Month

October 2015
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Follow Me on Flickr
Powered by LiveJournal.com